Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Ponieważ zawiera mateinę Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada szereg zdrowotnych właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o zdrowy uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Szkodliwą kawę, której ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a takze ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires często można zobaczyć że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, ale też sam akt picia Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy wykorzystaniu jednej bombilli jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny i akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii gaucho oraz farmerzy zasiadają po pracy i razem piją Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, dlatego jeśli tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Yerba Mate to zdecydownia nie jest zwykła herbata. Przykładowo dla ludzi, zasiedlających tereny Ameryki Południowej, jej spożywanie jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że normalne funkcjonowanie w ciągu dnia bez Yerba Mate jest niemożliwe Kulturową rolę Yerba Mate w Ameryce Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie obydwóch rodzajów herbaty jest symbolem zdrowego odżywiania co jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien całkowicie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, bo jest to roślina która także posiada szereg właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Istnieje możliwość mieszania tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy przy tym uważać przy eksperymentowaniu z mieszaniem, bo zieloną herbatą można parzyć naprawdę krótko. Przy dłuższym czasie zaparzania napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty to specjalny rytuał. Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia Yerba Mate używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate.